本日の給食【５月30日(月）】
ごはん・かき玉汁・たらの南蛮たれ・大根とはんぺんの炒め煮・さつまいもサラダ・ロールキャベツ・牛乳・甘夏
かき玉汁は世界各国で食されている卵のスープです。日本ではだし汁に溶き卵を入れたごくシンプルなものですが、国によってはチーズやニンニクを入れたり、スープが鶏ガラや牛乳を使ったりするところもあります。
ふわふわ食感の優しい口ざわりのかき玉汁ですが、いろいろコツがあってなかなかこんなふわふわになりません。お休みで時間がある時に、ぜひふわふわかき玉汁作りにチャレンジしてみてください。