【menu】ごはん・じゃがいものみそ汁・マスの塩焼き・焼きそば・ナムル・あげシュウマイ・牛乳・甘夏
日本独自の食文化の１つに「口内調味」があります。「口の中で２つ以上の食べ物を混ぜ合わせて食べることで、よりおいしく味わうこと」という意味です。まさしく今日のメニューの中のごはんとマスの塩焼きがその典型例です。そのまま食べると塩の加減が強く当たるマスの塩焼きをごはんと一緒に食べるとちょうどいい塩加減で味わい深くなると感じます。ところが欧米ではひと皿ずつ食べていくのが基本的な食事の仕方なので「口内調味」は理解されにくいそうです。食事のマナーは万国共通ではないことを覚えておいたほうがよさそうです。
【menu】カレーライス・野菜ソテー・大豆サラダ・（鶏のから揚げ…都合により写っていません）・牛乳・バナナ
ちょっと久しぶりの給食のカレーライスです。（前回は12月7日だったので1か月以上間があきました。
小学校の給食でカレーライスが出ると、着ている体操服や口の周りにカレーをつけた低学年の子をたくさん見かけます。さすがに中学生はそんな下手なことはしません。考えてみると給食用のスプーンは小学生も中学生も同じ大きさのものを使っているので、小学生が上手に使えなくても無理はないのかも。そのあたりに着目して、県外には自分に合ったスプーンを持ってくることになっている学校もあるそうです。でも給食用スプーンは普通のサイズで一般用です。口の周りを汚さないように口を開けたり、汚れても手で拭って服につけたりしないのは、普通にスプーンを使うための技なのかも…。正しい箸の持ち方はよく言われますがスプーンにも正しい持ち方があります。正しくスプーンを持って人前でもスマートにカレーが食べられるといいですね。
【menu】ごはん・ミネストローネ・焼きハンバーグ・れんこんサラダ・ほうれん草ソテー・中華ポテト・牛乳・リンゴ
先日１年生は家庭科の調理実習で『ミネストローネ』をつくっていました。『ミネストローネ』は給食に登場することがわりと多いおなじみのメニューですが、自分たちが一から作ってみていろいろと感じることがあったと思います。作り方がわかったらぜひおうちでもやってみましょう。自分の知っている味を自分で再現できたらとても楽しいと思うのです。「もう少し辛くしてみよう」「給食とは違う食材を入れてみよう」いろんな工夫でバリエーションが拡がります。
さて本校では、ここへきてコロナの感染確認が続いています。週末はしっかり睡眠、たっぷり栄養を心がけて免疫力UPをはかりましょう。
今週をしめくくる5，6時間目の授業をのぞきに行ってきました。
【1年1組】社会 鎌倉の文化。徒然草や東大寺南大門など鎌倉時代の代表的な作品をワークシートにまとめていきました。
【1年2組】体育 体育館いっぱいに広がってダンス！踊りますねえ，2組のみなさん！！体を動かすと，どんどん踊れるようになるしあったかくなるし，一石二鳥です！
【2年1組】美術 版画。刷り終わったものを早く見たい！そんな作品がたくさんあります。来週の美術をのぞきに行くのが楽しみです。
【2年2組】理科 電源装置に電圧計に電流計に･･･普段使ったことのないものが並んでいて，わくわくしますね。しかーし，「先生，電流が流れないんです･･･」と困った声も聞こえてきます。そんなときにはグループで助け合い！
今週もよくがんばりました！また来週，元気に登校できるように，ご家族みなさんで，体調管理に十分に気をつけてお過ごしてください。
【menu】ごはん・大根のみそ汁・たらの南蛮たれ・うの花・マカロニサラダ・ぎょうざ・牛乳・みかん
給食の時間はいつも放送委員会による番組が流れています。クイズだったり物語の朗読だったりインタビューだったり、選挙前の政見放送の時もあります。それに全校からのリクエストミュージックを合わせて短い時間ですがいろいろ趣向を凝らした番組構成になっています。今日はお昼の放送では初めて、リモートによるインタビュー番組が流れました。
後期の委員会が始まって３か月近く。マイクの前でしゃべるのは慣れましたが、声が全校放送で流れるのはちょっとドキドキ…顔が写るのはもっとドキドキ…だけどこれから木曜日企画はリモート放送を予定しているそうで楽しい企画を楽しみにしていたいと思います。
食べているみなさん、楽しい放送が流れても画面に注意がいってしまって食べる方がお留守にならないようにご用心。
4限目をのぞきに行ってきました。ちょうど除雪車が入り始めました。きれいに除雪してくださいました。いつもありがとうございます。
【2年1組】社会 インターネットで関東地方を調べ，googleスライドにまとめていました。関東地方と言っても広いですねえ。ある生徒のスライドには鎌倉の大仏様，別の生徒のスライドには八景島シーパラダイス･･･また別の生徒のスライドには日光東照宮･･･
【2年2組】英語
こちらのクラスは，町の中に運河が流れる町について，英語で読み進めていました。
こちらのクラスでは受け身の学習が始まるようです。「過去分詞」という言葉が聞こえていました。
【3年1組】社会 入試対策。過去問を解いていました。歴史がかなり難しかった年の過去問のようです。
【3年2組】理科 天体のまとめ。ある生徒に「先生，これ教えてください。」と声をかけられました。「なになに･･･金星の見え方？」と困っていると，TT（チームティーチング）で入っている先生がさっとアドバイスしに来てくださいました。
給食を終えて，5限目に，1年生の授業をのぞきに行ってきました。
【1年1組】数学 円の性質をまとめていました。3年生で学ぶ「円周角の定理」につながっていく内容です。しっかり学んでおいてください。
【1年2組】家庭科 調理実習のふり返り。そして，「先生，次は煮込みハンバーグですよ！」と次回調理実習があることを教えてくれました。
強風がやっとおさまりました。ひと安心です。
６時間目をのぞきに行ってきました。
【１年１組】国語 自習。文法のまとめプリントをしていました。「主語・述語の関係」「並列の関係」「修飾・被修飾の関係」「補助の関係」…なるほど…普段あたりまえのように使っている使い慣れている言葉を分析する文法、興味深いです。
【１年２組】理科 火成岩６種類を観察したり、溶岩の流れた場所を地図で見たりしました。みなさんの身近にも同じような場所があります。さてさて、どこでしょう？
【２年１組】道徳 鳥取砂丘に落書き！？どうしたら、このようなことがなくなるかを班で話し合いました。
【２年２組】美術 木版画。おばあちゃんのあったかい表情や物を持つ美しい指先など、細かなところまでていねいに彫り進めていました。
【３年１組】家庭科 ミシンの使い方の復習をしていました。針に糸を通すところはさすが若者たち、さっとできるのですが、下糸を引っ張り上げてくる方法がわからず苦戦…！がんばっていました。
【３年２組】技術 プログラミングを進めていました。週に一度来校する技術担当の先生曰く「クラス全員が一つのプログラムを最後まで仕上げることができるなんて、すばらしいクラスだ！」うれしいですね。
風は弱まりましたが、気温の低さはこれからまだしばらく続きそうです。風邪をひかないように、また、朝夕の登下校時の道路状況に、十分気を付けてください。
【menu】ゆかりごはん・野菜スープ・メンチカツ・焼き肉いため・ポテトサラダ・たこ焼き・牛乳・甘夏
昨日から全国的に今シーズン最強の寒波による被害が相次いでいます。雪には慣れっこのはずの私たちですが台風並みの風にあおられ吹雪いている様子を見ると思わずすくんでしまいます。今日の朝刊はいつもよりずっと遅い時間に配達されました。とある宅配便大手の会社は、今朝「当該地域について荷物のお預かり停止（本日１４時解除）」を発表しました。そんな状況にもかかわらず給食はいつもの時間にきっちり届きました。『すごい』の一言です。
また給食の時間が終わった後、調理師さんはクラスから戻ってくる食器や牛乳パック、果物の皮や残菜などをきれいにまとめて、センターへ戻す作業をしてくださっています。今日それを搬出するため調理師さんがアコーディオンドアをあけたところ、外は吹雪でした。それでもいつものお仕事を黙々とされる様子に本当に頭が下がります。
普段なにげなく見過ごしてしまうこのような光景の中に、多くの方々が携わり、プロフェッショナルなお仕事をされておられます。あらためて感謝、感謝です。
【menu】ごはん・若狭牛の肉入りにゅうめん・ちくわの天ぷら・ひじきの炒め煮・さっぱりづけ・かぼちゃの煮物・牛乳・ポン菓子
今日は「ふくいとかっちゃまの恵みを味わう給食」いよいよ最終日です。今日のにゅうめんの中には若狭牛の肉が入っています。若狭牛は「サシ」の入り方がきめ細かで風味も豊かです。「サシ」というのは肉の赤身の間にある脂肪のことで「サシ」が入った赤身の肉を「霜降り」ともよびます。鶏肉や豚肉には存在しない「サシ」は高級な和牛の代名詞とさえ言われます。
またデザートのポン菓子はお米を特別な機械で圧力をかけ、膨らましたものです。１０気圧まで高まった圧力を一気に１気圧まで下げることで「ドカン」という破裂音がしてできあがります。勝山ではこのふくらんだお米に甘い水あめをからめ、四角く板状にしたブロックポン菓子が人気です。
１１月から８回目にわたって味わってきた福井県産のいろいろな食材。食の豊かな地方に生まれ育ってよかったなと感じることができたでしょうか。
1時間目の授業が始まる頃の様子です。予報通り，降ってきました。
【1年2組】1時間目，理科。 火山岩の観察。ルーペでのぞいてみると，教科書に出ている組織が見えてきます。おもしろいですねえ。
【2年1組】1時間目，国語。文法，特に，用言についての復習です。早口言葉のように「未然，連用，終止，連体，仮定，命令･･･」と覚えたことを思い出しました。
【3年1組】1時間目，数学。三平方の定理の基本中の基本が並ぶ単元テストです。テスト前，最終確認をしていました。次回からは，円や座標平面，立体空間で利用されている場面を取り出し，三平方の定理を利用していきます。
【3年2組】1時間目，英語。
こちらのクラスは，ディベートの作戦中。お題は，「All children should watch anpanman.」
こちらのクラスは，長文読解に挑戦中。お題は，「Future Energy」。未来のエネルギーについて英文を読み解いていきます。日本語でも難しい内容を英語で読む！英語の学習3年間の集大成といったところでしょうか。
【2年2組】２時間目，数学。二等辺三角形，直角三角形の単元テストです。端点テスト前のミニ勉強タイム。わからないところや不安なところを教え合いっこしていました。
【1年1組】3時間目，英語。ワークの答え合わせ中，Ｔ２の先生に質問している生徒がいました。いいですねえ～！納得いくまで質問する姿勢，これからも大事にしてほしいです。
１１時現在の生徒玄関。まだ積雪はありません。あまりひどい雪にならないとよいのですが･･･。
