勝山中部中学校ブログ～我ら勝山市中部中学生！～

ふと気づけば，今週は２月３週目！あっという間に2月が過ぎていきます。そして，今週はいよいよ県立高校一般入試を迎えます。進路決定も大詰めです。学校全体で体調管理と感染予防をしっかりして，本番の日を迎えましょう！

月曜日といえば，PT，プロジェクトタイム！きょうのＰＴは何をしているのでしょうか。教室を訪問してきました。

【1年生】学習に関するプロジェクトタイム。来週行われる学年末テストに向けて，テスト対策中でした。

【2年生】探究に関するプロジェクトタイム。恐竜博物館の魅力をもっと知ってもらうにはどうするとよいかを考えていました。

【3年生】卒業準備に向けてのプロジェクトタイム。思い出の写真のコラージュづくりをしていました。

【menu】ごはん・五目スープ・鶏の唐揚げ・ジャーマンポテト・ひじきサラダ・ロールキャベツ・牛乳・バナナ

　たくさんの生徒たちが「大好き」という『鶏の唐揚げ』。今日の唐揚げはソフトな口当たりでジューシーな感じがする唐揚げでした。唐揚げとそっくりなメニューに『竜田揚げ』があります。違いはなんだろう？もともと唐揚げは味を付けずに粉を付けてあげた物、竜田揚げは下味を付けて粉を付けてあげた物なんだそうですが、今は明確な使い分けはしないようです。唐揚げも竜田揚げも下味を付けて衣もぱりっと仕上がるように工夫されているのが一般的。衣が厚めのしっとりジューシー、それとも衣が薄めのカリカリ食感、どちらが好きですか？