本日の給食【6月27日(月）】
ごはん・わかめスープ・ささみカツ・スパゲティナポリタン・中華和え・玉子ロール・牛乳・甘夏
今日のメインの『ささみ』は鶏の胸肉に沿って左右１本ずつある肉をさしています。牛肉でいうところのヒレにあたり、１羽につき２本しか取れない部位で通常の胸肉より貴重です。また脂肪がほとんど含まれずタンパク質が豊富であるため、ダイエットやアスリートの体重制限に用いられることを知っている人もいるでしょう。
味はあっさりたんぱくで揚げ物だけでなく汁ものやサラダなどいろいろな食べ方でおいしくいただけます。「ささみがきらい」という人は少ないかも知れません。