勝山中部中学校ブログ～我ら勝山市中部中学生！～

ごはん・花麩のお吸い物　白身魚の手づくりフライ・野菜の五目煮・ポテトサラダ・ミートボール・牛乳・バナナ

　今日はお吸い物の中にぽっかりと花麩が浮いていました。麩は小麦粉のグルテンを原料にした加工食品です。香ばしい風味の焼き麩やもちもちとした食感の生麩があります。

  今日の麩は花の形ですが、生麩には紅葉など四季折々の情景を表す形の麩があります。目でも食事を楽しめるっていいですね。